Sílvia Velaure

Sílvia Velaure

Periodista, especializada en gastronomía y en soberanía alimentaria, barcelonesa, larga experiencia en contenidos en el ámbito catalán y español tanto a informativos como en programas de entretenimiento televisivo, radiofónico, y ahora también en medios digitales. Especialización en el tratamiento de contenidos científicos para el público general e infantil de tipos gastronómicos, socioeducativos, y medioambientales, y también vinculados a la información internacional.
Emprendedora, creativa y de marcado sentido crítico y de justicia social. Implicada en varias organizaciones de derechos humanos. Ha conseguido una amplia agenda y una visión panorámica y de coordinación en los proyectos a raíz de numerosas iniciativas trabajadas desde el desarrollo de la producción.